Les Entrées
15 mars 2018
Baby homard – vinaigrette framboise – Cerfeuil
12 décembre 2017
Blini Saumon à la betterave Petrossian – Crème de chèvre et Chioggia
2 octobre 2017
La piadine
19 juillet 2017
Samosas caviar d’aubergine et volaille
4 juillet 2017
Tartine fromage blanc – saumon fumé -radis croquants
6 juin 2017
Trio de bruschetta
30 mai 2017
Tartine aux parfums de tomates – courgettes et scampis
29 mars 2017
Nem du printemps
15 mars 2017
Ceviche de rouget grondin
19 décembre 2016
Magret de canard fumé – Chèvre – Confiture framboise- cuberdon Léopold
12 décembre 2016
Scampis flambés au Glenmorangie et agrumes
1 novembre 2016
Mozzarella – Figue – Jambon de Parme en souvenir d’Irène
8 août 2016
Rouleau saumon fumé – mozzarella
4 juillet 2016
Pissaladière tomatée
23 mai 2016
Tartare de Thon Jaune – Avocat – Concombre
