Poudre d’ail des ours

Velouté de queues et épluchures d’asperges

Rigatoni, asperges vertes, tomates cerises et Parme

Filets de plie meunière, pommes nature et mesclun citronné

Soupe de fraises, mascarpone et tuile aux amandes

Poulet Katsu, riz blanc et paksoy sauté à l’ail

Quiche aux pleurotes, champignons bruns, jambon d’Ardenne et gruyère suisse

Tacos au poulet

Pommes de terre aux oignons et boeuf grillé

Feuilleté de blettes à la grecque ou hortopita

Gratin de bar, purée de carottes & pommes de terre, fondue de poireaux

Velouté d’asperges blanches, oeuf mollet et émincé de jambon

Poulet aux noix de cajou

Kefta et pâtes grecques

Saumon laqué, câpres et riz noir

Goujonnettes de skrei, écrasé de pommes de terre et salade de chicons

Couscous perlé et halloumi grillé

Orecchiette, pesto de roquette, tomates confites et parmesan