Rouleaux de printemps au boeuf aux oignons

Parpadelles des familles

Nuage de fraises et mascarpone

Boulgour aux petits légumes et boulettes d’agneau

Rigatoni crème de pistache, Mortadella Bologna IGP, burrata et zestes de citrons

Crumble aux fruits rouges

Rigatoni Cacio e pepe

Piadine à la tapenade d’olives vertes

Spaghetti à la merguez à la Marco Mouly

Salade de brebis chaud

Basil Sour Gin

Muffins Serrano, mozzarella et topping asperges vertes

Tartelettes fraises et rhubarbe meringuées

Tacos d’agneau confit, pickels et salade d’herbes

Feuilletés de Pâques aux asperges blanches

Pleurotes croustillantes et sauce au fromage frais

Houmous de betterave

Spaghetti crème de butternut, coppa et parmesan