Vinaigrette estivale à la gelée de sureau

Coquilles Saint-Jacques rôties, panais, noix, cerfeuil, truffe et sauce champagne par Maxime Collard

Pita falafels

Burger façon giant

Nouilles udon sauce cacahuète

Goujonnettes de sole

Porc à la moutarde

Boulettes sauce tomate et frites

Oiseau sans tête, sauce aux champignons et carottes

Sauce Béarnaise

Sauce au fromage frais et aux herbes

Pesto de basilic

Pesto de roquette

Chou-fleur entier, sauce à l’oeuf

Veau et pommes de terre rôties, sauce au poivre

Mayonnaise maison

Iles flottantes et leur sauce chocolat

Sauce Hollandaise