'}}

Sauce au fromage frais et aux herbes

publié le 29 septembre 2022

Je vous partage ma recette de petite sauce pour vos apéros, réalisable en deux secondes top chrono ! Une recette qui va sauver vos apéritifs de dernière minute !


Personnes

1 bol de sauce

Préparation

5 minutes

Cuisson

Difficulté

facile

Catégorie: Apéritifs, Recette

Les ingrédients

  • 200g de fromage frais style Philadelphia
  • 2 jeunes oignons
  • 2 cuillères à soupe de persil plat
  • 2 cuillères à soupe d’aneth
  • 1 pincée de fleur de sel
  • Quelques tours de moulin de poivre noir

La préparation

  • Dans un bol, mélanger vivement le fromage frais pour obtenir une sauce crémeuse.
  • Ciseler les jeunes oignons, le persil plat et l’aneth.
  • Ajouter les herbes et les épices au fromage.
  • Mélanger le tout jusqu’à ce que ça forme une sauce homogène.

Bon appétit !

Mes dernières recettes

7 mai 2025

Oeuf mollet, purée de chou-fleur et asperges 

7 mai 2025

Tartare de betterave et oeuf confit 

6 mai 2025

Gnocchetti sardi, saucisses piquantes et huile au citron