Salade de chou rouge _ pomme de terre

11 février 2021

Salade tiède de pommes de terre et chou rouge

Veau sauce au poivre _ Pommes de terre au romarin

1 février 2021

Veau et pommes de terre rôties, sauce au poivre

croquette de reste de purée

29 janvier 2021

Croquettes de reste de purée

7 janvier 2021

Salade de blancs de poulet – pommes caramélisées – noix – vinaigrette miel/moutarde

14 décembre 2020

St Pierre en portefeuille / Beurre Blanc

9 décembre 2020

La pomme de terre aigre et son saumon fumé – Mallory Gabsi

8 décembre 2020

Purée aux crevettes grises – poireaux – beurre noisette & ciboulette

4 décembre 2020

Pomme de terre farcie à la truite saumonée fumée & chou Romanesco

20 novembre 2020

Boulettes à la suédoise / Pommes de terre Hasselback

6 novembre 2020

Boulettes de volaille sauce crème moutarde – brocoli – pommes de terre grenaille

4 novembre 2020

Potage Parmentier – Croûtons à la Meule du plateau

3 novembre 2020

Salade de chicons – pommes de terre – saucisse grillée

28 octobre 2020

Aiglefin – Ecrasée de pommes de terre – sauce aux poireaux

20 octobre 2020

Pomme de terre farcie façon tartiflette à la belge

4 octobre 2020

Roulé de bœuf aux petits légumes, pommes de terre en éventail

19 août 2020

Spare Ribs /Potatoes / Coleslaw

2 août 2020

Saumon gravlax fumé – sauce suédoise et pommes de terre tièdes

18 mai 2020

Hachis Parmentier de canard confit

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