25 septembre 2023

Gratin de pommes de terre, cèpes et Vacherin Fribourgeois AOP

22 février 2023

Pommes de terre Hasselback

1 avril 2022

Pleurotes croustillantes et sauce au fromage frais

30 décembre 2021

Coussins de pommes de terre au fromage de Suisse : Etivaz AOP et rapé de truffe

27 septembre 2021

Salade crue de courgettes et vinaigrette au sésame

17 septembre 2021

Bonbons de Comté 18 mois d’affinage & chutney pommes/poires

15 septembre 2021

Aubergines à l’asiatique

Poudre d'ail des ours

8 mai 2021

Poudre d’ail des ours

chips poulet frites

3 avril 2021

Chips de restes d’un « Poulet-Frites »

Radicelles de poireau lacto-fermenté

13 février 2021

Radicelles de poireau lacto-fermenté

croquette de reste de purée

29 janvier 2021

Croquettes de reste de purée

poudre de zestes d'agrumes séchés

15 janvier 2021

Poudre de zestes d’agrumes séchés

11 décembre 2020

Chutney de coings

13 novembre 2020

Betterave en croute de sel

27 octobre 2020

Sauce Crème Échalotes

5 octobre 2020

Graines de potiron pour l’apéro

2 octobre 2020

Pesto d’orties et noisettes

17 juillet 2020

Tzatziki / Halloumi grillé et olives de Kalamata

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