Brioches perdues, beurre d’amandes et pêches rôties 

Fusili sauce aux tomates jaunes, jambon de Parme, mozza et amandes grillées

Salade abricots rôtis, duo de fromages de chèvre et jambon cru

Fusili pesto aux amandes, basilic et ricotta

Ravioli porc, amandes et bouillon de poivre long 

Cake aux pommes et aux amandes

Clafoutis aux abricots et aux amandes

Potage Dubarry, émietté de truite saumonée et amandes effilées

Gratin de fruits rouges

Crème brûlée aux amandes effilées – Salade d’oranges sanguines au Romarin