Quiche Asperges vertes et Jambon de Parme - Recette familiale et rapide !

Quiche asperges vertes et jambon de Parme

publié le 8 juin 2016

Il fait beau ! Enfin presque donc on mange plus léger.
Je vous propose un Quiche Asperges vertes – Jambon de Parme pour remplir vos estomacs.

Personnes

6

Préparation

10 minutes

Cuisson

30 minutes

Difficulté

facile

Catégorie: Plats, Recette

Les ingrédients

La préparation

Préchauffer votre four à 180 degrés.
Laver et couper vos asperges en petits tronçons.
Faites les revenir 2-3 minutes dans un peu d’huile d’olive.
Dans un récipient, battre les oeufs pendant 2 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien mousseux.
Ajouter la crème et mélanger.
Ajouter un peu de sel (attention car il y en a déjà dans le jambon) et quelques tours de poivre noir du moulin et les épices à Bruschetta.
Ajouter le parmesan rapé , les asperges et le jambon coupé en fines lamelles, dans la préparation, et bien mélanger.
Mettre la pâte feuilletée dans le moule et remplir de la préparation.
Enfourner pendant 30 minutes