publié le 8 mars 2021

8 mars, c’est la journée internationale des droits de femmes… La journée qui consacre l’égalité des droits entre hommes et femmes. Alors, pour l’occasion, une fois n’est pas coutume, j’ai décidé de vous livrer une recette qui n’est pas de mon cru… Mais une invention de mon chéri. 

Pas vraiment passionné de cuisine, il lui arrive pourtant d’oser formuler des suggestions, voire de tenter de m’étonner en se mettant aux fourneaux… Une occasion pour moi de lever le pied et de se détendre en attendant, pour une fois, de se faire servir. Comme au resto, mais chez soi ! 

Résultat : c’est le Brie qui tient la vedette au creux de ce petit pain délicieusement farci, un fromage doux et crémeux qui peut aussi révéler toutes ses qualités dans les préparations chaudes.