Feuilletés au fromage de Herve

publié le 28 novembre 2018

Vous aimez le fromage ? Vous aimez particulièrement celui de Herve et vous cherchez une chouette entrée ou un lunch?

C’est parti pour les feuilletés au Fromage de Herve ! Pour retrouver toutes les infos sur ces bons produits, c’est ici : http://www.fromagedeherve.com/


Personnes

8 feuilletés

Préparation

5 minutes

Cuisson

25 minutes

Difficulté

facile

Catégorie: Entrées, Recette

Les ingrédients

  • 1 fromage de Herve Doux
  • 8 carrés de pâte feuilletée
  • 1 tranche de jambon de 0.8 cm d’épaisseur
  • 200 ml de crème culinaire
  • Un peu de fleur de sel
  • De la noix de muscade
  • Poivre noir du moulin

 

La préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Couper le fromage de Herve et le jambon en petits dès.
  • Dans un moule avec des formes rondes, déposer les carrés de pâte.
  • Dans une casserole, faire chauffer la crème avec le fromage et faire fondre à feux doux.
  • Ajouter un peu de sel, poivre et noix de muscade.
  • Quand la préparation est bien homogène, verser dans les aumônières et enfourner pendant 20 à 25 minutes.
  • Accompagner ce plat d’une salade de chêne avec quelques jeunes oignons émincés.

Bon appétit !

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