Rigatoni gratinés

publié le 11 décembre 2020

Ca, c’est MA recette pour les jours de flemme ! En 5 minutes, j’ai un plat réconfort qui met du baume au coeur.


Personnes

4 à 6 personnes

Préparation

5 minutes

Cuisson

10 minutes

Difficulté

facile

Catégorie: Plats, Recette

Les ingrédients

  • 500 gr de sauce bolognaise maison (500 gr)
  • 150 gr de petit5s pois bio
  • 200 ml de crème culinaire
  • 1 paquet de 500 gr rigatoni
  • Un peu de mozzarella « filante »
  • Sel
  • Poivre

La préparation

  • Mettre l’eau à bouillir pour les pâtes.
  • Mettre la Bolo à décongeler.
  • Quand la Bolo est décongelée, ajouter la crème, les petits pois et le parmesan râpé.
  • Laisser cuire 5 minutes et rectifier l’assaisonnement si besoin (sel, poivre, un peu de piment… Selon le goût).
  • Allumer le four en position gril.
  • Enlever 2 minutes au temps de cuisson des pâtes et égoutter.
  • Mélanger la sauce et les pâtes dans la casserole et verser le tout dans le plat à gratin.
  • Parsemer de mozzarella et faire gratiner pendant quelques minutes.

Bon appétit !

Mes dernières recettes

16 avril 2024

Ravioli porc, amandes et bouillon de poivre long  

16 avril 2024

Pizza blanche crème au poivre noir, artichauts et Gruyère AOP 

9 avril 2024

Gnocchis crème de mascarpone à la ciboulette et jambon blanc