Poulet aux accents canadiens - Sirop d'érable en quantité pour cette recette

Poulet aux accents canadiens

publié le 5 avril 2017

Un recette venue du Canada ! Le sirop d’érable se marie parfaitement avec des plats salés comme sucrés !

Personnes

4 personnes

Préparation

10 minutes

Cuisson

20 minutes

Difficulté

facile

Catégorie: Plats, Recette

Les ingrédients

La préparation

Laver les pommes de terre et les disposer dans un plat allant au four avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive et 1 pincée de fleur de sel.
Préchauffer le four à 180 degrés sur chaleur tournante.
Pendant ce temps, préparer la marinade en mélanger 4 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne, 4 cuillères à soupe de sirop d’érable du sel et du poivre.
Enfourner les pommes de terre et ajouter les morceaux de poulet après 5 minutes de cuisson.
Etaler la marinade sur les blancs de poulet, parsemer d’un peu de thym et enfourner pour 15 minutes. A mi-cuisson, ajouter un peu d’eau dans le plat pour déglacer les sucs.
Laver et essorer délicatement la salade de blé.