Little boo farcis

publié le 10 novembre 2023

Une recette délicieuse et facile pour Halloween grâce à mon Philips AirFryer XXL.

Les little boo sont de jolies petites courges souvent utilisées pour la décoration d’Halloween ou d’automne! Surtout, ne les jetez pas après la saison, mangez-les ! Ils sont délicieux et voici un exemple de recette à réaliser avec.

Publicité – Recette en collaboration avec Philips AirFryer


Personnes

4 personnes

Préparation

15 minutes

Cuisson

20 minutes

Difficulté

facile

Catégorie: Plats, Recette

Les ingrédients

  • 4 mini boo
  • 100 gr de pâtes grecques précuites
  • 250 gr de champignons
  • 1 poignée de noisettes torréfiées
  • 1 béchamel de 300 ml
  • 100 gr de Gruyère AOP râpé
  • Fleur de sel
  • Poivre noir du moulin

La préparation

  • Couper le chapeau des mini boo et vider l’intérieur.
  • Tailler les champignons en brunoise.
  • Réaliser la béchamel et terminer en ajoutant le Gruyère AOP.
  • Dans un saladier, mélanger les champignons, les noisettes, les pâtes grecques et la béchamel. Rectifier l’assaisonnement si besoin.
  • Farcir chaque mini boo de la préparation et enfourner dans le Philips Airfryer XXL 20 minutes à 180°C.

Bon appétit !

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