Little boo farcis • Leslie en Cuisine

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Little boo farcis

publié le 10 novembre 2023

Une recette délicieuse et facile pour Halloween grâce à mon Philips AirFryer XXL.

Les little boo sont de jolies petites courges souvent utilisées pour la décoration d’Halloween ou d’automne! Surtout, ne les jetez pas après la saison, mangez-les ! Ils sont délicieux et voici un exemple de recette à réaliser avec.

Publicité – Recette en collaboration avec Philips AirFryer

Personnes

4 personnes

Préparation

15 minutes

Cuisson

20 minutes

Difficulté

facile

Mots clés : Airfryer, automne, béchamel, courge, courges, farcis, fromage, Halloween, little boo, Philips, Recette Instagram

Catégorie: Plats, Recette

Les ingrédients

4 mini boo
100 gr de pâtes grecques précuites
250 gr de champignons
1 poignée de noisettes torréfiées
1 béchamel de 300 ml
100 gr de Gruyère AOP râpé
Fleur de sel
Poivre noir du moulin

La préparation

Couper le chapeau des mini boo et vider l’intérieur.
Tailler les champignons en brunoise.
Réaliser la béchamel et terminer en ajoutant le Gruyère AOP.
Dans un saladier, mélanger les champignons, les noisettes, les pâtes grecques et la béchamel. Rectifier l’assaisonnement si besoin.
Farcir chaque mini boo de la préparation et enfourner dans le Philips Airfryer XXL 20 minutes à 180°C.

Bon appétit !

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