Dip au yaourt et aux épices

publié le 24 juin 2022

Je te propose un petit dip pour l’apéro, parfait pour accompagner des crackers ! Une recette healthy et gourmande.


Personnes

Préparation

2 minutes

Cuisson

Difficulté

facile

Catégorie: Apéritifs, Recette

Les ingrédients

  • 200g de yaourt à la grecque
  • 1 gousse d’ail pressée
  • 1 cuillère à soupe d’aneth
  • 1 cuillère à soupe de menthe 
  • 1 filet d’huile d’olive
  • 1 pincée de paprika fumé 
  • 1 pincée de sumac 
  • 1 pincée de gros sel
  • Quelques tours de moulin de poivre noir
  • ¼ de concombre bio

La préparation

  • Tailler le concombre en tout petits dés.
  • Émincer l’aneth et la menthe.
  • Dans un bol, mélanger le yaourt avec l’ail, le sumac, le paprika, le sel et le poivre.
  • Dans une belle assiette creuse, verser le yaourt, garnir avec le concombre, les herbes et un filet d’huile d’olive.
  • Saler, poivrer à nouveau.
  • Tremper des crackers maison dans ce dip.

Bon appétit !

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