- Dans la cuve d’un robot KitchenAid, battre la crème bien froide en chantilly légère, ajouter le creamcheese, le sucre, la vanille.
- Dans un robot broyeur, mettre le beurre pommade et les biscuits pour obtenir une pâte avec des petits morceaux (c’est votre base).
- Couper les myrtilles en 2.
- Dans le fond de votre moule déposer la préparation de biscuits.
- Déposer les myrtilles.
- Remplir avec le mélange crème / creamcheese.
- Mettre au congelateur pendant 3 à 5h.