Pommes de terre Hasselback • Leslie en Cuisine Pommes de terre Hasselback • Leslie en Cuisine

Pommes de terre Hasselback

publié le 22 février 2023

Je vous file la recette d’un parfait accompagnement pour tous les plats de mamy : des pommes de terre Hasselback.

A vous de les pimper à votre manière. Pourquoi ne pas y ajouter des lardons par exemple.

Personnes

4 personnes

Préparation

10 minutes

Cuisson

30 minutes

Difficulté

facile

Les ingrédients

La préparation

Réchauffer le four à 210°C en position chaleur tournante.
Laver et entailler les pommes de terre grenaille en fines lamelles, en veillant à ne pas aller jusqu’au bout.
Poser les pommes de terre dans un plat allant au four et insérer un peu de beurre entre les lamelles.
Arroser d’un filet d’huile d’olive et d’une pincée de fleur de sel.
Enfourner durant 30 minutes.

Bon appétit !

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