• Dans un saladier ou le bol d’un robot ménager, versez la farine tamisée le sel & le beurre ramolli préalablement coupé en dés.
• Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte sableuse.
• Ajoutez le jaune d’oeuf, le sucre, le sucre vanillé & l’extrait de vanille.
• Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
• Formez une boule, enveloppez-la dans du film alimentaire et placez-la au frigo pendant 1 heure.
• Préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte au rouleau, sur un plan de travail fariné, sur 1 cm d’épaisseur. Découpez-y des biscuits à l’aide d’emportes-pièces Mickey
• Disposez les sablés sur une plaque allant au four couverte de papier sulfurisé.
• Enfournez et faites cuire 20 minutes.
• Laissez-les refroidir sur une grille.

Pour le glaçage :

• Mélanger le blanc d’œuf et le sucre jusqu’à l’obtention d’une pâte à glaçage.
• Mettre dans des petits bols séparés et ajouter les colorants de votre choix pour avoir différentes couleurs.
• Décorer selon vos envies.