Rouleaux d’aubergines, hachis et feta

publié le 19 septembre 2023

Je vous partage une recette simple et rapide à réaliser grâce au Philips Airfryer. Vous pourrez réaliser des rouleaux d’aubergines, hachis et feta en un rien de temps.

Publicité – Recette en collaboration avec Philips Airfryer


Personnes

4 personnes

Préparation

10 minutes

Cuisson

30 minutes

Difficulté

facile

Catégorie: Plats, Recette

Les ingrédients

  • 1 aubergine
  • 300g porc/bœuf
  • ½ bloc de feta
  • 12 pommes de terre grenaille
  • 1 boîte de tomates cerises
  • 1 oignon jaune
  • 1 œuf
  • 1 gousse d’ail
  • Fleur de sel
  • 1 cuillère à café d’origan séché
  • Poivre

La préparation

  • Émincer l’oignon et hacher l’ail.
  • Dans un saladier, mélanger le hachis, l’œuf, l’oignon, l’ail, la feta émiettée, saler et poivrer.
  • Tailler l’aubergine en fines tranches grâce à une mandoline.
  • Dans le bac du Philips Airfryer, verser la boîte de tomates cerises.
  • Laver et tailler en 2 les pommes de terre grenailles.
  • Plonger les pommes de terre dans la sauce tomate (cela permettra une super cuisson).
  • Garnir les tranches d’aubergines du mélange de hachis et les rouler.
  • Les déposer par-dessus les tomates et les pommes de terre.
  • Enfourner dans le Philips Airfryer durant 30 minutes à 170°C ventilation faible.

Il n’y a plus qu’à servir et ajouter un peu de fleur de sel.

Bon appétit !

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