Rouleau saumon fumé – mozzarella

publié le 8 août 2016

Je vous ai concocté une petite recette super simple et délicieuse !
Pour le lunch ou le diner, c’est parfait !


Personnes

4 personnes

Préparation

5 minutes

Cuisson

20 minutes

Difficulté

facile

Mots clés : lunch, mozzarella, saumon fumé

Catégorie: Entrées, Plats, Recette

Les ingrédients

  • 1 pâte à cuire pur beurre
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 200 grammes de mozzarella filante
  • 1 cuillère à soupe de tapenade de tomate
  • Quelques feuilles de basilic
  • Poivre noir du moulin

La préparation

  • Faire préchauffer le four sur 180°.
  • Sur une plaque pour le four, étaler votre papier sur un papier cuisson.
  • Etaler votre tapenade de tomate.
  • Déposer les tranches de saumon fumé.
  • Recouvrer avec les tranches de mozzarella.
  • Parsemer avec les feuilles de basilic et quelques tours de poivre du moulin.
  • Rouler ensuite la pâte en un rouleau.
  • Enfourner pendant 10 minutes à 180° et puis 10 minutes à 200°.

Bon appétit !

Mes dernières recettes

mousse truite

12 juillet 2021

Bols de mousse truite, asperges blanches et agrumes 

maquée truite radis

12 juillet 2021

Dips de maquée, truite saumonée fumée, radis et herbes fraiches 

muffins rhubarbe

5 juillet 2021

Des muffins à la rhubarbe, framboise et chocolat blanc