Rochers coco

publié le 8 septembre 2022

Je vous partage ma recette des rochers coco, un dessert ultra rapide, ultra simple et ultra boooooooooon !


Personnes

12 rochers coco

Préparation

5 minutes

Cuisson

10 à 15 minutes

Difficulté

facile

Mots clés : dessert, rochers

Catégorie: Desserts, Recette

Les ingrédients

  • 125 g de noix de coco
  • 120 g de sucre
  • 3 blancs d’oeuf 

La préparation

  • Préchauffer le four (ou le barbecue) à 200°C. 
  • Dans un saladier, mélanger la noix de coco, le sucre en poudre et les blancs d’œufs.
  • Recouvrir la plaque du four de papier sulfurisé. À l’aide d’une cuillère à café, faire des petits tas en forme de boule. Enfourner 10 à 15 min jusqu’à ce que les rochers colorent légèrement.

Bon appétit !

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