Chaussons aux pommes d'Halloween • Leslie en Cuisine

Chaussons aux pommes d’Halloween

publié le 26 octobre 2022

Une activité vraiment facile à réaliser avec des petits ou uniquement des grands hihi : des chaussons aux pommes en version citrouilles d’Halloween. Vous verrez, rien de plus simple !

Photo : Maureen Raway

Personnes

6 chaussons

Préparation

20 minutes

Cuisson

20 minutes

Difficulté

facile

Mots clés : chaussons aux pommes, citrouilles, Halloween, sirop

Catégorie: Recette, sucré

Les ingrédients

1 pâte feuilletée
1 pomme comme celles pour la compote
2 cuillères à soupe de purée de potiron à la cannelle (quand vous passez ce sirop lien au tamis, vous récupérez ce qui reste pour les chaussons) OU 1 morceau de massepain de 5 cm
1 œuf battu en omelette + 1 cuillère à soupe d’eau

Pour cette recette, il vous faudra un emporte-pièce en forme de citrouille. Mais ça marche aussi avec un emporte-pièce rond.

La préparation

Mettre le four à chauffer à 180°C chaleur tournante.
Eplucher et tailler la pomme en petits morceaux (il est aussi possible d’utiliser un reste de compote).
Emporte-piècer les citrouilles dans la pâte feuilletée.
Réaliser le « visage » sur la moitié des citrouilles (trous aux yeux et à la bouche – cliquer pour un tuto vidéo sur Instagram)
Sur la citrouille sans visage, passer avec l’œuf battu au pinceau sur le bord, ensuite mettre la purée de potiron ou le massepain, garnir de pommes puis refermer avec le visage de pâte.
Appuyer pour sceller les bords.
Passer de l’œuf sur le dessus du visage.
Enfourner durant 20 min.