Basil Sour Gin

publié le 26 avril 2022

L’été approche, les terrasses sont de sortie et nous avons tous une envie : goûter un super cocktail au soleil. Aujourd’hui, je vous partage la recette de mon Basil Sour Gin ! A consommer avec modération évidemment.


Personnes

1 cocktail

Préparation

3 min

Cuisson

Difficulté

facile

Catégorie: Apéritifs, Boissons, Recette

Les ingrédients

  • 3 cl de jus de citron frais pressé
  • Feuilles de basilic
  • 3 gros glaçons 
  • 6 cl de Gin 
  • 2 cl de sirop de sucre
  • 1 blanc d’œuf (valable jusqu’à 4 cocktails)

La préparation

  • Battre le blanc d’oeuf en neige à l’aide de votre batteur électrique 
  • Dans un shaker, verser les liquides et les glaçons, et terminer par les feuilles de basilic. Shaker.
  • Servir dans un verre et terminer par la mousse de blanc d’œuf.
  • Décorer avec des feuilles de basilic.

Bon appétit !

Mes dernières recettes

29 septembre 2022

Sauce au fromage frais et aux herbes 

28 septembre 2022

Tarte fine aux poires, bleu et noix 

27 septembre 2022

Scarpaccia aux courgettes et au parmesan