Étant particulièrement fan des croquettes de crevettes (ok, on est à la limite de la passion), je cherche sans arrêt des bonnes adresses pour en déguster. Depuis que j’ai découvert Fernand Obb à Bruxelles, je peux vous dire que j’ai arrêté de chercher. Je ne jure plus que par les leurs.

Ce restaurant a gagné deux fois de suite le prix de la meilleure croquette de crevettes de Bruxelles en 2018 et en 2019. Rien que ça… N’étant plus éligible par la suite, ils ont rejoint le jury de ce concours. Sachez que leurs croquettes de crevettes sont, évidemment, faites maison mais également qu’elles contiennent au moins 38% de crevettes grises. Je n’ai qu’une chose à vous dire : foncez les tester.

Bien sûr, ce restaurant-traiteur a également d’autres plats pour compléter son menu. Je vous conseille particulièrement de tester le burger de boudin blanc avec sa compote de pommes, le burger de poulet pané (maison) ou encore la fricadelle maison. C’est tellement rare d’en trouver des homemade que c’est important de le souligner.

En accompagnement, ils vous proposent des “gaufrites”. C’est tout simplement une frite en forme de gaufre de 180g. Un régal. A tremper dans leur délicieuse sauce ouille-ouille, une mayonnaise pimentée.