Destinations
Des escapades, du bon et de l’air frais
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Mes carnets d'adresses
Gordita : le café s’agrandit
Si vous êtes de Liège, vous connaissez certainement Gordita, le café où Alizée (Alia.rds sur Instagram) exerce avec excellence son art de la graille. Bonne nouvelle, cette cantina s’agrandit. Ça veut dire encore plus de place pour profiter au maximum de cet univers coloré ! Bienvenue dans l’univers de la graillance La graille, c’est le nom que donne Alizée à la bonne nourriture généreuse ! Chez Gordita, les assiettes sont colorées et pleines de peps. Je…
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Week-end bien-être à la butte aux bois
Nichée dans la campagne Limbourgeoise, la Butte aux bois vous propose une expérience de week-end gastronomique et bien-être complète. Dans ce complexe haut de gamme, Relais & Château, composé d’un restaurant deux étoiles, une brasserie gastronomique, un spa et un institut de beauté Shiseido, chacun trouvera son bonheur. Notre expérience Nous avons réservé le forfait « Spice Up Your Stay » qui comprend 1 nuit, le buffet petit-déjeuner, le dîner 5 services à la brasserie gastronomique « Ndguja », l’accès…
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Laurea, le lunch homemade coup de coeur
Direction Fléron, dans la province de Liège, pour vous faire découvrir une sandwicherie un peu différente des autres… Bienvenue chez Laurea Tartinerie, où TOUT est fait maison : pesto, tapenade, sauces… Même le poulet pané ! C’est assez rare pour le souligner. La différence avec une sandwicherie classique ? Le pain ! Ici, ce sont des grosses tartines de pain gris toasté avec des accompagnements de qualité. La viande et les charcuteries viennent de chez un bon boucher…
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Lunch à Liège : SMALA
Si, comme moi, vous galérez parfois à trouver une adresse où luncher, je vous partage une petite pépite au très bon rapport qualité/prix située dans le quartier des Guillemins. Nous avons commencé par goûter les houmous faits maison à partager. Mention spéciale pour les crackers également faits maison, ce qui est assez rare pour le souligner ! Ensuite, nous avons testé la salade César, le toast avocat et le bun au Pulled Pork. Tout était délicieux.…
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Liège : Où acheter du muguet pour le 1er mai ?
Pour le 1er mai, j’ai toujours respecté cette petite tradition d’offrir du muguet à mes proches. Cette fleur est censée porter bonheur aux personnes à qui nous l’offrons. De plus, j’adore son odeur ! Cette année, j’ai craqué pour l’offre proposée par Paloma l’atelier à cette occasion. Paloma, c’est une incroyable boutique située dans le centre de Liège. Fleurs fraîches, fleurs séchées, décorations venues tout droit du Maroc… vous trouverez à coup sûr de quoi garnir…
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BBQ time au Chalet Robinson
Il faut beau, le soleil est de retour et tu rêves d’un bon barbecue… Sauf que tu n’as pas de barbecue à la maison Pas de souci, j’ai ce qu’il faut pour toi. Le Chalet Robinson lance sa saison des barbecues ! Au programme, de la viande de qualité de chez Dierendonck, de délicieuses salades et des accompagnements goûteux. Ce qu’on a le + aimé : Pour le cadre magique où tu oublies le stress de la…
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3 herbes comestibles à cueillir dans nos Ardennes belges
Vous ne le saviez peut-être pas mais les sols de nos Ardennes belges sont remplis de pépites qui pourraient donner du peps à vos plats. Lors d’une cueillette avec Bru, nous avons découvert différentes herbes comestibles, bien utiles pour agrémenter mes recettes. Cependant, attention à ne pas cueillir n’importe quoi ! Voici 3 herbes que nous avons eu l’occasion de tester : Alliaire Cette petite herbe a un léger goût d’ail, avec un peu d’amertume. Vous…
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Mes Carnets de Voyages
Knokke
Il y a longtemps que j’avais envie d’ écrire un article sur ma ville de cœur : Knokke ! La ville J’ai débarqué ici à l’âge de 3 mois et je n’en suis jamais réellement partie. Il faut dire que j’en ai des souvenirs ici ! Mes premiers pas, mes premières crevettes grises, la chasse aux crabes dans les brise-lames, les premiers flirts, les premières sorties où personne ne remarque que tu ne rentres pas à l’heure prévue, ma demande…
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Mes carnets d'adresses
Week-end à Bruges
La ville Il n’est pas nécessaire de partir au bout du monde pour vivre un moment incroyable.Il y a quelques semaines, la lassitude du 2e confinement jouant clairement sur mon moral, j’ai convaincu mon homme de passer un week-end hors de la maison. Quelques recherches sur le net plus tard, j’ai opté une destination très belge : Bruges. Croyez-le ou non, nous n’y étions allés qu’une fois, mais chacun de notre côté : c’était avec nos classes de…
