Spaghetti kefta de volaille, sauce citron et petits pois

Asperges au miso

Oeuf mollet, purée de chou-fleur et asperges

Tartare de betterave et oeuf confit

Gnocchetti sardi, saucisses piquantes et huile au citron

Cannelloni au chou kale épicés

Radiatori hachis et fenouil

Linguine crème de poireaux, saucisse à la truffe et champignons

Salade fraîcheur au chou kale, lentilles et saumon

Tartiflette maison

Pleurotes façon parmigiana

Saltimbocca de porc

Poulet à la toscane

Dinde croustillante de Noël à l’Airfryer

Rôti végétarien

Pizza blanche, fondue de poireaux à la tapenade de truffe, champignons et Raclette du Valais AOP

Crispy rice salad

Mafaldine tomates confites, crème de pecorino à la truffe blanche et guanciale