Basil Sour Gin • Leslie en Cuisine

Basil Sour Gin

publié le 26 avril 2022

L’été approche, les terrasses sont de sortie et nous avons tous une envie : goûter un super cocktail au soleil. Aujourd’hui, je vous partage la recette de mon Basil Sour Gin ! A consommer avec modération évidemment.

Personnes

1 cocktail

Préparation

3 min

Cuisson

∅

Difficulté

facile

Mots clés : basil sour gin, cocktail, recette cocktail

Catégorie: Apéritifs, Boissons, Recette

Les ingrédients

3 cl de jus de citron frais pressé
Feuilles de basilic
3 gros glaçons
6 cl de Gin
2 cl de sirop de sucre
1 blanc d’œuf (valable jusqu’à 4 cocktails)

La préparation

Battre le blanc d’oeuf en neige à l’aide de votre batteur électrique
Dans un shaker, verser les liquides et les glaçons, et terminer par les feuilles de basilic. Shaker.
Servir dans un verre et terminer par la mousse de blanc d’œuf.
Décorer avec des feuilles de basilic.

Bon appétit !

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