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Leslie en Cuisine Logo 2021 - rose

Rouleau saumon fumé – mozzarella

publié le 8 août 2016

Je vous ai concocté une petite recette super simple et délicieuse !
Pour le lunch ou le diner, c’est parfait !

Personnes

4 personnes

Préparation

5 minutes

Cuisson

20 minutes

Difficulté

facile

Mots clés : lunch, mozzarella, saumon fumé

Catégorie: Entrées, Plats, Recette

Les ingrédients

  • 1 pâte à cuire pur beurre
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 200 grammes de mozzarella filante
  • 1 cuillère à soupe de tapenade de tomate
  • Quelques feuilles de basilic
  • Poivre noir du moulin

La préparation

  • Faire préchauffer le four sur 180°.
  • Sur une plaque pour le four, étaler votre papier sur un papier cuisson.
  • Etaler votre tapenade de tomate.
  • Déposer les tranches de saumon fumé.
  • Recouvrer avec les tranches de mozzarella.
  • Parsemer avec les feuilles de basilic et quelques tours de poivre du moulin.
  • Rouler ensuite la pâte en un rouleau.
  • Enfourner pendant 10 minutes à 180° et puis 10 minutes à 200°.

Bon appétit !

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