Destinations

Des escapades, du bon et de l’air frais

  • Mes carnets d'adresses

    BACI : Une cuisine italienne de produits au cœur de Liège

    BACI : Une cuisine italienne de produits au cœur de Liège

    Situé au premier étage du théâtre de Liège, le restaurant Baci est une ode à la cuisine italienne travaillée, aux produits de saison, et, le plus possible, locaux. Récemment ouvert, le restaurant Baci est déjà très prisé. Cela témoigne de la qualité de la cuisine. Je vous conseille donc une réservation à l’avance pour profiter […]

    Lire plus

  • Mes carnets d'adresses

    Constantin café : le nouveau café à emporter à Liège

    Constantin café : le nouveau café à emporter à Liège

    Situé à l’angle de la rue des Mineurs dans le centre historique de Liège (en face de la boulangerie « Une gaufrette saperlipopette »), ce nouveau café aura tout pour vous séduire. Une entrée très ouverte qui fait penser aux commerces montréalais, un comptoir brut, et une sélection de café pointue, c’est ce qui nous a fait […]

    Lire plus

  • Mes carnets d'adresses

    Pampa, le bar à tapas à tester de toute urgence

    Pampa, le bar à tapas à tester de toute urgence

    Le Pampa bar à tapas propose des plats à partager originaux et savoureux. C’est l’idéal pour un moment convivial en famille, en amoureux ou entre amis. Le lieu est très joliment décoré. De plus, le cadre est clairement non négligeable car le bar est situé en bord de Meuse. Je vous conseille de vous y […]

    Lire plus

  • Mes carnets d'adresses

    Gordita : le café s’agrandit

    Gordita : le café s’agrandit

    Si vous êtes de Liège, vous connaissez certainement Gordita, le café où Alizée (Alia.rds sur Instagram) exerce avec excellence son art de la graille. Bonne nouvelle, cette cantina s’agrandit. Ça veut dire encore plus de place pour profiter au maximum de cet univers coloré ! Bienvenue dans l’univers de la graillance La graille, c’est le […]

    Lire plus

  • Mes carnets d'adresses

    Laurea, le lunch homemade coup de coeur

    Laurea, le lunch homemade coup de coeur

    Direction Fléron, dans la province de Liège, pour vous faire découvrir une sandwicherie un peu différente des autres… Bienvenue chez Laurea Tartinerie, où TOUT est fait maison : pesto, tapenade, sauces… Même le poulet pané ! C’est assez rare pour le souligner. La différence avec une sandwicherie classique ? Le pain ! Ici, ce sont des grosses […]

    Lire plus

  • Mes carnets d'adresses

    Lunch à Liège : SMALA

    Lunch à Liège : SMALA

    Si, comme moi, vous galérez parfois à trouver une adresse où luncher, je vous partage une petite pépite au très bon rapport qualité/prix située dans le quartier des Guillemins. Nous avons commencé par goûter les houmous faits maison à partager. Mention spéciale pour les crackers également faits maison, ce qui est assez rare pour le […]

    Lire plus

  • Mes carnets d'adresses

    Liège : Où acheter du muguet pour le 1er mai ?

    Liège : Où acheter du muguet pour le 1er mai ?

    Pour le 1er mai, j’ai toujours respecté cette petite tradition d’offrir du muguet à mes proches. Cette fleur est censée porter bonheur aux personnes à qui nous l’offrons. De plus, j’adore son odeur ! Cette année, j’ai craqué pour l’offre proposée par Paloma l’atelier à cette occasion. Paloma, c’est une incroyable boutique située dans le […]

    Lire plus

  • Mes carnets d'adresses

    3 herbes comestibles à cueillir dans nos Ardennes belges

    3 herbes comestibles à cueillir dans nos Ardennes belges

    Vous ne le saviez peut-être pas mais les sols de nos Ardennes belges sont remplis de pépites qui pourraient donner du peps à vos plats. Lors d’une cueillette avec Bru, nous avons découvert différentes herbes comestibles, bien utiles pour agrémenter mes recettes. Cependant, attention à ne pas cueillir n’importe quoi ! Voici 3 herbes que […]

    Lire plus

Découvrez le

Instagram
@leslieencuisine