Fraîche, crémeuse et ultra parfumée.
Cette sauce au citron est le petit twist qui change tout pour accompagner des légumes rôtis, des grillades, du poisson ou même une simple salade. Facile et rapide à préparer, elle apporte une touche de peps et de gourmandise à toutes vos assiettes du quotidien.
Sauce feta /citron
Pour
4 portions
Préparation
10 minutes
Cuisson
/
Difficulté
facile
Les ingrédients
- 100 g de feta
2 c. à soupe de yaourt grec ou skyr
1/2 citron (jus + zeste)
1 c à soupe de tahini
1 c. à soupe d’huile d’olive
1 pincée de piment d’espelette
Maintenant
On passe à l’action!
- Mixer la feta avec le yaourt, le tahini, le jus et le zeste de citron, l’huile d’olive et le piment.
- Mélanger jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
Vous pouvez accompagner cette sauce avec des carottes rôties
Bon appétit !
