Croque poulet / flandrien / courgettes

Le croque sandwich qui va te sauver tes soirs de semaine. Avec un fromage belge le Flandrien mi-vieux qui va donner du caractère à ton croque. Des courgettes grillés et un poulet parfumé au paprika fumé, il parait que ceux.celles qui l’ont essayé, ne l’ont plus jamais quitté…

Recette réalisée en collaboration avec Flandrien Kaas

Pour

2 personnes

Préparation

10 minutes

Cuisson

15 minutes

Difficulté

facile

Les ingrédients

  • • 4 belles tranches de pain au levain
    • 180 g de Flandrien Mi-Vieux fraîchement tranché
    • 150 g de poulet rôti au paprika
    • 1 petite courgette
    • 2 c. à soupe de pesto de tomates
    • 1 c. à café de moutarde en grain
    • 1 poignée de jeunes pousses
    • Huile d’olive
    • Sel & poivre

Maintenant
On passe à l’action!

  1. Couper la courgette en fines tranches dans la longueur, ajouter un filet d’huile d’olive et la faire griller quelques minutes.
  2. Tartiner le pain de pesto et de moutarde. Ajouter de belles tranches de Flandrien Mi-Vieux, le poulet, les courgettes grillées et terminer par une nouvelle couche de fromage.
  3. Refermer et faire griller jusqu’à avoir un pain bien croustillant et un Flandrien parfaitement fondant. Ajouter quelques jeunes pousses et servir immédiatement.

Bon appétit !

Ça aussi, c’est un banger!

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