Quiche Chèvre - Lard - Giroles - Recette de quiches par Leslie en cuisine

Quiche Chèvre – Lard – Giroles

publié le 24 octobre 2017

Les quiches c’est tellement rapide et pratique ! On en fait et il nous en reste toujours pour notre lunch du lendemain !

Personnes

1 quiche

Préparation

10 minutes

Cuisson

∅

Difficulté

facile

Catégorie: Plats, Recette

Les ingrédients

La préparation

Émincer l’oignon en fines lamelles.
Faire préchauffer le four à 180 degrés
Tailler le lard en petits dés.
Brosser les giroles et couper un petit peu le pied.
Couper la bûche en petits rondins.
Battre les œufs et ajouter la crème.
Ajouter les rondins à la préparation.
Un peu de sel de la forêt et du poivre.
Dans une poêle, faire revenir les oignons et le lard à feux doux. Ajouter ensuite les giroles.
Quand tout est cuit, ajouter à la préparation liquide.
Étaler votre pâte dans le moule et piquer le fond et la piquer.
Verser la préparation sur la pâte.
Faire cuire la quiche une vingtaine de minutes.
Accompagner d’une petite salade.