Fusilli melon - salade romaine

Fusilli melon – salade romaine – huile d’olive

publié le 11 juillet 2016

Je vous propose une recette de pâtes froides qui pourra accompagner vos barbecues mais aussi vous accompagner au boulot !

Hyper fraîche, cette recette séduira les palais les plus difficiles par sa simplicité.
Pour les végétariens, on enlève le jambon de parme et le tour est joué.

Personnes

4 personnes

Préparation

10 minutes

Cuisson

10 minutes

Difficulté

facile

Mots clés : jambon de parme, melon, pates, pâtes, salade romaine

Catégorie: Plats, Recette

Les ingrédients

1 salade romaine
500 gr de Fusili
4 tranches de jambon de parme
1/2 melon
Fleur de sel
Poivre noir du moulin
6 cuillères à cafe d’une bonne huile d’olive

La préparation

Faire bouillir l’eau pour vos pâtes.
Laver et couper votre salade en lamelles.
Emincer le jambon de parme en lamelles.
Couper le melon en 2, vider l’intérieur, enlever la peau et le couper en petits cubes.
Quand vos pâtes sont cuités, passer les sous l’eau froide pour les refroidir.
Mettre tous les ingrédients dans le saladier et mélanger.
C’est déjà prêt !

Bon appétit !

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