Courgettes farcies au Serrano et parmesan - Recette facile pour petits et grands

Courgettes farcies au Serrano et parmesan

publié le 20 juin 2017

J’adore les courgettes farcies !

Je vous propose ici une version différente en prenant des courgettes boules. On ajoute un ingrédient, le Serrano.

Personnes

4 personnes

Préparation

10 minutes

Cuisson

25 minutes

Difficulté

facile

Catégorie: Plats, Recette

Les ingrédients

La préparation

Faire chauffer votre four à 180 degrés.
Couper le chapeau des courgettes, et les vider (garder la chair).
Émincer un oignon.
Râper votre parmesan.
Émincer la chair des courgettes en petits morceaux.
Dans un cul de poule (saladier) mettre le hachis, le Philadelphia, le parmesan, le taper de Serrano, la chair des courgettes, l’oignon , l’œuf, sel et poivre.
Bien mélanger et farcir les courgettes.
Dans un plat allant au four, tapisser de coulis de tomates, mettre les courgettes et enfourner 25 Minutes à 180.
Vous pouvez accompagner ce plat de pâtes grecques ou de gros rigatoni !