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La Vita e Stracciatella : C’est le nom de la nouvelle collection estivale du célèbre chocolatier Bruxellois, Pierre Marcolini. Une ode à la douceur de vivre italienne, pour se laisser aller à l’insouciance et la farniente. Au programme pour le palais, des ganaches de chocolats fruitées parsemées de feuille de Grands Crus, posées sur une dentelle de Quimper, grué de cacao et citron. Citron vert coco, Citron Bergamote ou encore Yuzu verveine, une explosion de saveurs qui…

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