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    BOULOUM, le restaurant-buffet parisien qui met l’eau à la bouche

    BOULOUM, le restaurant-buffet parisien qui met l’eau à la bouche

    B.O.U.L.O.M entendez par là, Boulangerie Ou L’On Mange. Située dans le 18ème arrondissement de Paris, cette boulangerie à l’ancienne renferme un secret bien gardé… Un restaurant-buffet. Son chef, Julien Duboué, originaire des Landes, à des valeurs communes avec les miennes : le produit, les producteurs, la bonne bouffe et surtout pas de prise de tête. […]

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