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Vinaigrette estivale à la gelée de sureau
Pour sublimer vos salades estivales, optez pour une vinaigrette au miel, moutarde et gelée de sureau. Cette combinaison unique marie la douceur du miel avec le caractère légèrement piquant de la moutarde, tandis que la gelée de sureau apporte une touche fruitée et délicate. Parfaite pour les grandes chaleurs, cette vinaigrette légère et gourmande enrobera toutes sortes de plats : salades, légumes, viandes etc. Elle sera l’atout secret de vos recettes d’été.
Pour
300 ml
Préparation
5 minutes
Cuisson
Difficulté
facile
Les ingrédients
- 1 grosse cuillère à soupe de moutarde à grains
- 200 ml d’huile de tournesol
- 75 ml de vinaigre de vin rouge
- 1 cuillère à soupe de gelée de fleurs de sureau (ou une gelée de fruits style abricot)
- 1 cuillère à café de miel
Maintenant
On passe à l’action!
- Mélanger tous les ingrédients. La consistance obtenue doit être un peu crémeuse.
Bon appétit !