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Tian de légumes du soleil et Gruyère AOP
Une recette très gourmande qui sera parfaite avec une viande ou de l’Halloumi grillé au BBQ.
Le Gruyère AOP va amener la gourmandise et la douceur dans ce plat.
Publicité – Recette en collaboration avec Les Fromages de Suisse
Pour
4 à 5 personnes
Préparation
15 minutes
Cuisson
1h30
Difficulté
facile
Les ingrédients
- 1 courgette
- 1 aubergine
- 3 tomates
- 150 gr de Gruyère AOP
- Herbes de Provence
- 1 gousse d’ail
- Huile d’olive
- Fleur de sel
- Poivre noir du moulin
Maintenant
On passe à l’action!
- Tailler tous les légumes en fines rondelles.
- Presser l’ail.
- Tailler le Gruyère AOP en fines tranches.
- Dans un plat à gratin, verser un filet d’huile d’olive, et garnir des légumes en rosaces, de sel, d’herbes de Provence et d’ail.
- Enfourner durant 1h30 à 180°C. Ca marche aussi avec une cuisson au barbecue.
Bon appétit !
