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Sapin de Noël sous forme de pain
Des petits pains en forme de sapin pour accompagner vos repas de fêtes.
Avec le robot artisan Kitchen Aid, c’est un jeu d’enfant !
Publicité – Recette en collaboration avec Kitchen Aid.
Pour
4 personnes
Préparation
10 minutes
Cuisson
30 minutes
Difficulté
facile
Les ingrédients
- 500g farine blanche normale
- 300 ml eau
- 10g sel
- 20g de levure fraiche
Maintenant
On passe à l’action!
- Dans la cuve du robot Kitchen Aid, mettre la farine, le sel et la levure préalablement diluée dans de l’eau tiède.
- Mélanger 1 minute avec le crochet à la vitesse 1.
- Mettre la vitesse 2 et ajouter de l’eau petit à petit.
- Mélanger pendant 5 minutes.
- Quand la pâte forme une belle boule, arrêter. Il ne faut pas que la pâte colle aux doigts, sinon, ajouter un peu de farine.
- Mettre la boule sur une plaque avec du papier sulfurisé, la couvrir d’un drap humide et laisser pousser 3h.
- Préchauffer le four à 200°C.
- Après la pousse, fariner le plan de travail.
- Former des petites boules et venir les placer en faisant un sapin sur une plaque qui va au four.
- Parsemer chaque boule d’épices et de graines.
- Laisser cuire 30 minutes.
Bon appétit !
