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Samossa au Bleu d’Auvergne AOP/ Pruneaux / Bacon Fumé
Amuse-bouche ou entrée, avec cette recette classique du pruneau-lard revisitée, je suis sûre que votre famille vous en redemandera chaque année pour les fêtes !
On s’est bien amusé en cuisine avec mon ami et chef Mallory Gabsi dans mon émission » Qu’est-ce qu’on mange ce soir? » !
Pour
4 personnes
Préparation
5 minutes
Cuisson
15 minutes
Difficulté
facile
Les ingrédients
- 8 feuilles de brick
- 150 gr de bleu D’Auvergne AOP
- 8 à 10 pruneaux
- 8 tranches de bacon fumé
Maintenant
On passe à l’action!
- Préchauffer votre four sur chaleur tournante à 180 degrés.
- Trancher le bleu en morceaux de 1 cm d’épaisseur.
- Hacher les pruneaux
- Remplir et plier la feuille de brick en triangle.
- Enfourner 15 minutes.
Bon appétit !