Cette salade de fenouil crû et orange sanguine est une de mes recettes préférées. Je vous avoue que je la prépare souvent lors de barbecues, mais également au début du printemps avec un petit poisson grillé.

Cette salade est riche en vitamines C, tout ce qu’il nous faut à la sortie de l’hiver ! Elle est facile à faire et healthy.

Je vous invite vraiment à la réaliser, je suis certaine qu’elle deviendra un de vos basiques à vous aussi.