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Rouleaux d’aubergines, hachis et feta
Je vous partage une recette simple et rapide à réaliser grâce au Philips Airfryer. Vous pourrez réaliser des rouleaux d’aubergines, hachis et feta en un rien de temps.
Publicité – Recette en collaboration avec Philips Airfryer
Pour
4 personnes
Préparation
10 minutes
Cuisson
30 minutes
Difficulté
facile
Les ingrédients
- 1 aubergine
- 300g porc/bœuf
- ½ bloc de feta
- 12 pommes de terre grenaille
- 1 boîte de tomates cerises
- 1 oignon jaune
- 1 œuf
- 1 gousse d’ail
- Fleur de sel
- 1 cuillère à café d’origan séché
- Poivre
Maintenant
On passe à l’action!
- Émincer l’oignon et hacher l’ail.
- Dans un saladier, mélanger le hachis, l’œuf, l’oignon, l’ail, la feta émiettée, saler et poivrer.
- Tailler l’aubergine en fines tranches grâce à une mandoline.
- Dans le bac du Philips Airfryer, verser la boîte de tomates cerises.
- Laver et tailler en 2 les pommes de terre grenailles.
- Plonger les pommes de terre dans la sauce tomate (cela permettra une super cuisson).
- Garnir les tranches d’aubergines du mélange de hachis et les rouler.
- Les déposer par-dessus les tomates et les pommes de terre.
- Enfourner dans le Philips Airfryer durant 30 minutes à 170°C ventilation faible.
Bon appétit !
