Votre panier est actuellement vide !
Pommes de terre Hasselback
Je vous file la recette d’un parfait accompagnement pour tous les plats de mamy : des pommes de terre Hasselback.
A vous de les pimper à votre manière. Pourquoi ne pas y ajouter des lardons par exemple.
Pour
4 personnes
Préparation
10 minutes
Cuisson
30 minutes
Difficulté
facile
Les ingrédients
- 12 à 16 pommes de terre grenaille
- 50g de beurre
- Huile d’olive
- Fleur de sel
Maintenant
On passe à l’action!
- Réchauffer le four à 210°C en position chaleur tournante.
- Laver et entailler les pommes de terre grenaille en fines lamelles, en veillant à ne pas aller jusqu’au bout.
- Poser les pommes de terre dans un plat allant au four et insérer un peu de beurre entre les lamelles.
- Arroser d’un filet d’huile d’olive et d’une pincée de fleur de sel.
- Enfourner durant 30 minutes.
Bon appétit !
