Mini Cannelés Salame Cacciatore AOP, olives noires et parmesan

Une recette d’apéro pour les fêtes ou même à n’importe quel moment de l’année ! Des bons produits italiens et la recette sera délicieuse !
Pour

24 mini cannelés

Préparation

10 minutes

Cuisson

25 minutes

Difficulté

facile

Les ingrédients

  • 1 Salame Cacciatore AOP
  • 250 ml de lait entier
  • 2 œufs bio
  • 60g de farine
  • 35g de beurre
  • 50g de parmesan
  • 12 olives noires
  • 1 tour de moulin à poivre noir

Maintenant
On passe à l’action!

  1. Couper le salame Cacciatore AOP en tout petits dés.
  2. Raper le parmesan.
  3. Couper les olives en petits morceaux. Utiliser un robot mixeur et mixer les olives et le salame Cacciatore pour aller plus vite.
  4. Préchauffer le four à 200°C.
  5. Dans un poêlon, faire tiédir le lait avec le beurre.
  6. Dans un grand bol, battre les œufs, ajouter la farine, verser le lait avec le beurre fondu et bien mélanger.
  7. Ajouter le parmesan, les olives et le salame Cacciatore AOP.
  8. Un tour de moulin à poivre.
  9. Verser la préparation dans les moules.
  10. Faire cuire pendant 20 à 25 minutes. Bien surveiller la cuisson.

Bon appétit !

Ça aussi, c’est un banger!

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