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Mini Cannelés Salame Cacciatore AOP, olives noires et parmesan
Une recette d’apéro pour les fêtes ou même à n’importe quel moment de l’année !
Des bons produits italiens et la recette sera délicieuse !
Pour
24 mini cannelés
Préparation
10 minutes
Cuisson
25 minutes
Difficulté
facile
Les ingrédients
- 1 Salame Cacciatore AOP
- 250 ml de lait entier
- 2 œufs bio
- 60g de farine
- 35g de beurre
- 50g de parmesan
- 12 olives noires
- 1 tour de moulin à poivre noir
Maintenant
On passe à l’action!
- Couper le salame Cacciatore AOP en tout petits dés.
- Raper le parmesan.
- Couper les olives en petits morceaux. Utiliser un robot mixeur et mixer les olives et le salame Cacciatore pour aller plus vite.
- Préchauffer le four à 200°C.
- Dans un poêlon, faire tiédir le lait avec le beurre.
- Dans un grand bol, battre les œufs, ajouter la farine, verser le lait avec le beurre fondu et bien mélanger.
- Ajouter le parmesan, les olives et le salame Cacciatore AOP.
- Un tour de moulin à poivre.
- Verser la préparation dans les moules.
- Faire cuire pendant 20 à 25 minutes. Bien surveiller la cuisson.
Bon appétit !