Redécouvrez le ketchup… version maison ! Oubliez les bouteilles industrielles : aujourd’hui, je vous propose de préparer un grand classique, une recette simple, naturelle et pleine de saveurs. Faire son propre ketchup à la maison, c’est l’assurance d’un goût authentique, sans additifs ni conservateurs, avec juste ce qu’il faut d’acidité, de douceur et d’épices. Parfait pour accompagner des frites croustillantes, des burgers faits maison ou même pour twister une sauce barbecue. En quelques étapes et avec des ingrédients du placard, vous obtiendrez un condiment qui fera l’unanimité à table !