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Fingers croustillants d’halloumi
Envie d’un apéritif original et végétarien ? Les fingers croustillants d’halloumi sont la solution parfaite. Des bâtonnets croustillants à l’extérieur, fondants à l’intérieur, qui se dégustent du bout des doigts.
Pour
8 pièces
Préparation
15 minutes
Cuisson
25 minutes
Difficulté
facile
Les ingrédients
- 1 bloc d’halloumi
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
½ cuillère à soupe de miel
1 pincée de flocons de piment
4 grandes feuilles de pâte filo coupées en 2
25 g de beurre fondu
Maintenant
On passe à l’action!
- Tailler le bloc d’halloumi en 8 rectangles.
- Mélanger l’huile d’olive, le miel et les flocons de piment dans un bol.
- Mariner l’halloumi quelques minutes dans la préparation.
- Rouler chaque bloc d’halloumi dans la pâte filo comme un nem.
- Beurrer chaque rouleau à l’aide d’un pinceau et déposer sur une plaque de cuisson.
- Préchauffer le four à 200 °C, chaleur tournante.
- Enfourner pendant 20 à 25 minutes.
- Servir tiède, seul ou parsemé de graines de nigelle, accompagné d’une sauce mayo piquante.
Bon appétit !
