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Feuilletés à la framboise
Je vous mets au défi de trouver une recette de dessert plus facile que celle-ci ! Aujourd’hui, c’est feuilletés à la framboise.
Pour
4 feuilletés
Préparation
30 minutes
Cuisson
25 minutes
Difficulté
facile
Les ingrédients
- 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire
- 150g de framboises + 250g
- 4 cuillères à café de sucre + 150g
- 1 œuf
- 1 sachet sucre vanillé
Maintenant
On passe à l’action!
Pour la confiture
- Mettre les framboises, le sucre et le sucre vanillé dans une casserole.
- Mélanger et cuire pendant 15 minutes à feux doux.
- Verser le mélange dans un cul de poule et laisser complètement refroidir.
Pour les feuilletés
- Etaler la pâte feuilletée et la couper en 8 carrés de 10 cm.
- Badigeonner les bords des carrés feuilletés d’œuf battu.
- Déposer au milieu de 4 carrés feuilletés, 1 cuillère à soupe de confiture de framboises.
- Ajouter sur la confiture quelques framboises fraîches.
- Couvrir l’ensemble avec les carrés feuilletés restant et soudez bien les bords en appuyant avec les doigts.
- A l’aide de la pointe d’un couteau, faire des longues incisions sur le haut de la pâte.
- Badigeonner les feuilletés à la framboise avec le reste d’œuf battu puis les saupoudrer de sucre.
- Mettre les feuilletés à cuire pendant 25 minutes dans un four préchauffé sur chaleur tournante à 180°C.
Bon appétit !
