Farfalle saumon fumé et spaghetti de courgette

Une recette onctueuse et une façon d’utiliser les spaghetti de courgettes différemment!
Pour

4 personnes

Préparation

12 minutes

Cuisson

Difficulté

facile

Les ingrédients

  • 1 Paquet de saumon fumé
  • 1 Paquet de Spaghetti de courgette
  • 1 échalote
  • Quelques brins de ciboulette
  • Un peu de piment d’Espelette
  • 500 gr de Farfalle
  • 400 gr de crème allégée

Maintenant
On passe à l’action!

  1. Faire bouillir une casserole d’eau pour les pâtes.
  2. Émincer l’échalote.
  3. Ciseler la ciboulette.
  4. Couper le saumon en petits morceaux.
  5. Dans une poêle type wok, faire revenir l’échalote dans un peu de matière grasse.
  6. Ajouter les spaghetti de courgette.
  7. Laisser cuire 2 Minutes, ajouter le piment, le saumon et laisser cuire 1 minute.
  8. Ajouter la crème et laisser réduire 3 à 4 minutes.
  9. Parsemer de ciboulette et ajouter les pâtes.
  10. Bien mélanger sur le feu et servir !

Bon appétit !

Ça aussi, c’est un banger!

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