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Dips de maquée, truite saumonée fumée, radis et herbes fraiches
Un apéro frais à la truite et à la maquée, c’est ce que je vous propose aujourd’hui sur le blog ! Envie de tester ? C’est par ici !
Pour
4 personnes
Préparation
10 minutes
Cuisson
Difficulté
facile
Les ingrédients
- 200 gr de maquée fraiche
- 6 beaux radis
- 2 cuillères à café d’un mélange d’herbes de votre choix (ciboulette, jeunes oignons, aneth, estragon, persil plat)
- 1 filet de truite saumonée fumée
- Quelques tours de moulin de poivre noir
- Une pincée de fleur de sel
Maintenant
On passe à l’action!
- Dans un mixeur, mettre les radis, les herbes, la truite saumonée émiettée, le sel, le poivre.
- Mixer 2 secondes.
- Dans un bol, verser la maquée et ajouter le contenu du mixeur. Bien mélanger.
- Vous pouvez accompagner ce dips de délicieux craquers ou même le tartiner sur une tranche de pain grillé.
Bon appétit !
