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Croquant aux fruits rouges à partager
C’est la saison et on en profite à fond !
Les fruits rouges, c’est vraiment mon péché mignon !
Il faut peu de chose pour les sublimer, c’est pourquoi je vous propose un dessert facile, à partager, pour marque l’esprit de convivialité de l’été…
Pour
4 personnes
Préparation
5 minutes
Cuisson
10 minutes
Difficulté
facile
Les ingrédients
- 3 carrés de pâte feuilletée
- 400 ml de crème entière
- Un peu de sucre fin
- 1 gousse de vanille
- 1 ravier de fraise
- 1 ravier de framboise
- Un peu de sucre impalpable
Maintenant
On passe à l’action!
- Préchauffer votre four à 180 degrés.
- Dans un robot batteur, mettre la crème, le sucre et la vanille. Battre jusqu’à obtenir une crème aérée. Laisser reposer dans le frigo.
- Mettre les carrés de pâtes dans le four à 210 degrés durant 10 minutes.
- Sortir les carrés de pâtes et les laisser refroidir.
- Sur un carré de pâte, déposer la crème fraiche, les fraises et les framboises coupées. Répéter l’opération.
- Sur le dernier carré, saupoudrer avec du sucre impalpable.
- Bon appétit
Bon appétit !
